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Spargelessen in Beelitz

Spargelessen in Beelitz

Endlich wieder Spargelzeit! Wäre die Bezeichnung „Fünfte Jahreszeit“ nicht schon vergeben, würde ich der Zeit des Spargels diese verleihen. Wann diese Spargelzeit ist? Die Spargelzeit beginnt Ende April und endet traditionell am 24. Juni, dem Johannistag. Der...
Seelodge in Kremmen

Seelodge in Kremmen

Die Zeit der Übergangsjacken ist nun definitiv angebrochen, und wenn sich die Blätter in den schönsten Farben langsam von den Bäumen verabschieden, dann ist genau die richtige Zeit, um mit einer Schlemmer-Tour durch Brandenburg zu beginnen. Unsere erste Station auf...
Spargel in Elsholz

Spargel in Elsholz

Schnitzel mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln! Für uns als große Schnitzel- und Spargelfans ist dieses Gericht eine nahezu perfekte Kombination, und wahrscheinlich deshalb gehört für uns die Spargelzeit zu einer der...